- GIVE IT TO ME RAW - GIVE IT TO ME RAW

Bekannt aus

Wir versenden unsere veganen Kuchen aus München mit Trockeneis

Das Prinzip ist so simpel wie genial: Du lagerst deine Raw Pâtisserie ganz einfach in deinem Tiefkühler und kannst deine Lieblingssorte nach Bedarf auftauen lassen. Die Slices halten bis zu 6 Monaten in deinem Gefrierfach. So wird weniger weggeschmissen und kannst du die Raw Pâtisserie länger genießen.

Unsere vegane Bäckerei München versendet jede Woche Mittwoch innerhalb von 24h hast Du Deinen Kuchen Slice

Wir versenden unsere Raw Pâtisserie jede Woche am Mittwoch aus. Damit Dein Paket innerhalb von 24 Stunden bei dir ankommt, versenden wir ausschließlich mittels GO Overnight Express.

Raw What?

Was macht unsere Vegane Pâtisserie in München so besonders? All unsere Kreationen werden in unserer Épique Pâtisserie Manufaktur in Gauting bei München liebevoll per Hand produziert und bestehen zu 100% aus biologischen Zutaten.

Die häufig verwendeten Trockenfrüchte und Nüsse aus ökologischem Anbau liefern neben der Energie, hochwertiges pflanzliches Eiweiß, Zink, Kalzium und essenzielle Fettsäuren. Von Natur aus enthalten Nüsse viele gesunde Fette, vorrangig einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Darüber hinaus enthalten sie eine Vielzahl an Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine.

Nicht über 42 Grad in unserer Pâtisserie

Unsere gesamten Cashewnüsse werden vor der Verarbeitung fermentiert und bei der Produktion unserer Raw Pâtisserie steigt die Temperatur unserer Zutaten nicht über 42 Grad. So können wir sicherstellen, dass alle wichtigen Vitamine, Mineralien und Enzyme während unserer Épique Produktion nicht nur erhalten, sondern gesteigert werden.

SÜDDEUTSCHE Zeitung

„Unsere Raw Slices kann man mit gutem Gewissen genießen, zu großen und kleinen Anlässen, nach einem langen Arbeitstag, als kleiner Snack
tagsüber oder mit den Kindern zu Hause. Take a moment and enjoy, life is Épique.”, so Eva und Dirk Johnston. Mit dem ersten eigenen Flagship Store erfüllen die beiden sich nun ihren ganz persönlichen Traum. Eva Johnston wollte auf tierische Produkte verzichten, aber nicht aufs Naschen. Gemeinsam mit ihrem Mann hat sie deshalb das Start-up Épique gegründet.

Süddeutsche Zeitung

Von: Franz Kotteder  Foto: Robert Haas

Die neue Épique Verpackung für vegane Kuchen München
New Épique Packaging
Jetzt im Online Store

Neue Épique Pâtisserie Verpackung

Wir sind stolz darauf, dass unsere Verpackung aus dem renommierten Studio Aisslinger Team aus Berlin designed wurde. Studio Aisslinger ist ein innovatives Design Studio geleitet von Werner Aisslinger, welches tolle Projekte wie z.B. das Bikini und das 25h Hotel am Zoologischen Garten in Berlin designed hat. Das Projekt “The Loft Cube” in Graz hat uns besonders gut gefallen. Werner Aisslinger ist ebenfalls sehr bekannt für seine Möbeldesigns die er unter anderem für italienische Firmen wie Cappellini, Zanotta, Magis und Porro designt hat.  In unserem Store am Max-Weber-Platz in München kann man sehr gut erkennen warum Team Aisslinger einer der Top Design Firmen in Deutschland ist. Kommt vorbei und überzeugt euch selbst!

Unsere epischen Verpackungen gibt es in drei Verschiedenen Designs, Orange (Mixed Box), Pink (Fruity Box) und Blau (Chocolate Box).

Eva Serrarens: CEO
Die Entstehung

Eva erzählt, wie Épique entstand.

"Von einem Raw + Vegan Lifestyle hatte ich zwar damals noch nichts gehört, aber in Australien und Neuseeland war das schon ein Alltagsbegriff. Ich fing also an mit Raw Cakes zu experimentieren und tauchte in die Welt des Fermentierens ein. "

Ludwig Beck ist ÉPique

Épique collaberation mit Ludwig Beck. Raw Pâtisserie meets Fashion!

Fotos von Carolin Unrath /

Model Olga Löffler